受禽流感等因素影響,，美國市場近期雞蛋價格大幅上漲。同時,，氣候因素導致多種農產品的價格也出現(xiàn)上漲,。
美國勞工統(tǒng)計局最近發(fā)布的11月通貨膨脹數據顯示，雞蛋價格在過去12個月里上漲38%,。僅在11月,，雞蛋就漲價8.2%，創(chuàng)20年來最大單月漲幅,。
美國“消費者事務”網站16日分析,，美國市場雞蛋價格快速上漲主要有兩個原因,，一是隨著圣誕和新年假期臨近，美國消費者烘焙需求增加,，對雞蛋的需求隨之顯著走高,；二是禽流感卷土重來，雞蛋產量減少,。
美國消費者發(fā)現(xiàn),，不僅雞蛋在漲價，牛肉,、咖啡和非酒精類飲料都在漲價。美國農會聯(lián)合會提供的數據顯示,，受干旱等因素影響,，美國肉牛存欄量降至70多年來最低水平，預期明年還將繼續(xù)減少,。
CNN預期,，橙汁期貨價格將繼續(xù)上漲，這主要歸咎于洪水,、干旱和柑橘黃龍病使巴西橙子遭遇數十年來最差收獲季,。美國進口橙汁中大約30%來自巴西。同樣的天氣原因重創(chuàng)巴西阿拉比卡咖啡豆產區(qū),。阿拉比卡咖啡豆價格上周漲至近50年來新高,。
CNN評論，對美國來說,，抑制食品漲價是幾乎不可能完成的任務,，消費者和企業(yè)都不得不適應。美國合作銀行食品飲料行業(yè)高級分析師比利·羅伯茨說,，不僅食品漲價,，“貌似一切都在漲價”。
