新華社上海12月6日電 題:大雪:飛花入戶時 青竹變瓊枝
新華社記者楊金志,、郭慕清
節(jié)氣今朝逢大雪,清晨瓦上雪微凝,。
大雪,,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,,冬季的第三個節(jié)氣。元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》記載:“大雪,,十一月節(jié),。大者,盛也,。至此而雪盛矣,?!币馕吨笱┕?jié)氣時,,氣溫顯著下降,降雪的可能性比小雪節(jié)氣時更大,,天氣更冷,,降水量增多。
古人將大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴,,二候虎始交,,三候荔挺出。這個時節(jié),,天氣寒冷,,寒號鳥也不再鳴叫;此時是陰氣最盛的時候,,所謂盛極而衰,,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為,;“荔挺”是蘭草的一種,,傲寒萌動并抽芽。
華東師范大學民俗學研究所教授田兆元認為,,古人對“大雪三候”的刻畫,,記錄了天氣變化,反映了對自然現(xiàn)象的細致觀察和理解,,也預示著自然界生命力的蓄勢待發(fā),、春天的臨近。
在中國傳統(tǒng)文化中,,大雪時節(jié),,有豐富的民俗活動。田兆元介紹,,這時候人們會腌制臘肉,,民間有俗語“小雪腌菜,大雪腌肉”,。大雪節(jié)氣一到,,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,,如臘肉、臘腸等,,以備冬季食用,;大雪還是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,,開春打虎”的說法,;此外,還有吃紅薯粥,、制作冰雕和雪雕,、賞梅、賞封河,、吃飴糖等民俗,。
天地染雪色,冷冬萬物藏,。大雪至,,我國除部分南方地區(qū)外,多地都已天寒地凍,??创巴猓?,魚嚼梅影,,無論是踏雪尋梅、煮雪烹茶,,還是圍爐夜話,、喁喁私語,總能讓人心緒飛揚,。這些情愫被文人墨客賦予無盡的詩意,,留下無數(shù)唯美雋永的詩句,驚艷了時光,。
在此時節(jié),,看一朵朵美麗的雪花,以潔白剔透,、六角晶瑩之姿,,曼妙而舞、輕盈而落,,給大地披上一身干凈素雅的衣裳,,給人至純至凈之感。唐代詩人高駢曾作《對雪》,頗為有名,。詩曰:“六出飛花入戶時,,坐看青竹變瓊枝。如今好上高樓望,,蓋盡人間惡路岐,。”
古代文人喜歡雪,,但有時候心中的詩意落諸筆端,,卻是“句句不渲染雪,句句大雪紛飛”,,頗有趣味,。比如,宋代楊萬里曾作詩曰:“坐看深來尺許強,,偏於薄暮發(fā)寒光,。半空舞倦居然嬾,一點風來特地忙,。落盡瓊花天不惜,封它梅蕊玉無香,。倩誰細橪成湯餅,,換卻人間煙火腸?!?/p>
大意是:坐看落雪,,其深已一尺有余,更是在這黃昏時分散發(fā)著縷縷寒光,。雪花在半空中舞到疲倦,,顯得輕柔無力,然而些許微風吹過,,又翩然起舞,。上天渾然不憐惜,讓瓊花似的雪落盡,,將梅蕊,、海棠封存在冰雪之下,花香杳無,。有誰能將這高潔的雪做成湯和餅,,來滌蕩人們滿是人間煙火的腸胃。
曉窗驚見雪成堆,,預卜豐登遍九垓,。大雪時節(jié),若有皚皚白雪覆蓋田野,為冬作物構筑越冬的庇護所,,則預兆著豐年來臨,。愿君添衣保暖,眼中藏著光芒,,立于風雪依然坦蕩,,心懷暖陽不懼嚴寒。