11月5日晚,，西鳳酒品鑒會(huì)在巴黎八區(qū)成功舉辦,，為當(dāng)?shù)氐奈幕钤鎏砹艘荒í?dú)特的中國色彩。
11月的法國巴黎,，秋風(fēng)送爽。夜色璀璨下,，中國知名白酒西鳳酒閃耀亮相這座浪漫之都,。5日晚，西鳳酒品鑒會(huì)在巴黎八區(qū)成功舉辦,，為當(dāng)?shù)氐奈幕钤鎏砹艘荒í?dú)特的中國色彩,。此次品鑒會(huì)旨在通過中國傳統(tǒng)白酒的獨(dú)特魅力，搭建中法兩國文化交流的橋梁,，并探索經(jīng)貿(mào)合作的新機(jī)遇,。
品鑒會(huì)以“澎湃中國紅·中法品牌文化交流會(huì)”為主題，吸引了中法使領(lǐng)館官員,、工商協(xié)會(huì)成員,、酒業(yè)專家、媒體人士等30余位重量級嘉賓的參與,。會(huì)上,，西鳳酒被法國媒體《奢侈誘惑》授予 “2024年最好烈性酒”的稱號。
圖為“澎湃中國紅·中法品牌文化交流會(huì)”活動(dòng)現(xiàn)場嘉賓合影,。（劉洋攝）
品鑒會(huì)上,，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長張正向與會(huì)嘉賓介紹了西鳳酒的歷史淵源、釀造工藝和文化內(nèi)涵,。作為中國四大名酒之一,，西鳳酒擁有悠久的歷史和獨(dú)特的釀造技藝，其酒體清澈透明,，香氣濃郁,，口感醇厚，是中國白酒文化的杰出代表,。通過講解,，嘉賓們對西鳳酒有了更深入的了解，對中國白酒文化也產(chǎn)生了更濃厚的興趣,。
在隨后的正式品鑒環(huán)節(jié),，嘉賓們品嘗了西鳳酒的代表產(chǎn)品——紅西鳳，并從酒的色澤,、香氣到口感,，嘉賓們都給出了高度評價(jià)。在品鑒過程中,，嘉賓們還與西鳳酒廠代表進(jìn)行了深入交流,，分享了各自對白酒文化的理解和看法，增進(jìn)了雙方的了解和友誼,，也探討了未來合作的可能性,。
圖為“澎湃中國紅·中法品牌文化交流會(huì)”西鳳酒品鑒環(huán)節(jié),。（劉洋攝）
陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長張正在致辭中表示，美酒文化是國際通用的語言,，這種語言雖千姿百態(tài),，但包容并蓄；雖各表其美,，卻殊途同歸,。自古以來，中國美酒便是禮序乾坤,，樂和天地中不可或缺的重要載體,，而以禮而釀，便是西鳳酒的初心,。西鳳酒來到巴黎,，不僅分享中國名酒的卓越品質(zhì)，更是向全世界傳遞中國人民對和平,、友誼,、合作、共贏的渴望和追求,。
圖為陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長張正致辭,。（劉洋攝）
法國前內(nèi)政部長、前法國國民議會(huì)法中友好小組主席Bruno Le Roux表示,，白酒特別是西鳳酒是中國白酒文化的重要組成部分,，而酒對于法國來說也存在著很重要的文化意義，中法兩國可以借酒做很多文化合作的文章,。
“剛才我品嘗過了西鳳酒,，用法國的一種表達(dá)方式來說，就是它‘讓我的味蕾感到非常愉悅’,?！狈▏Q(mào)易、手工業(yè)和中小企業(yè)前國務(wù)秘書Hervé Novelli說,。他認(rèn)為，中國文明和法國文明有非常強(qiáng)的聯(lián)系,，中國人和法國人釀造出來的美酒,，為兩國之間的文化交流創(chuàng)造了更好的渠道。
法國和中國酒文化專家,、寧夏朗伯柯葡萄酒文化基金會(huì)創(chuàng)始人Brice Leboucq表示,，過去20年來他一直非常頻繁地往返中法之間，就是為了更好地了解法國人現(xiàn)在還不太了解的中國酒,?！皠倓偽移穱L過西鳳酒之后,，感覺它具有非常獨(dú)特的香味，更重要的是它還有極其悠長的回味,，這使它非常適合佐餐使用,，而且不一定是搭配中餐，我覺得它跟法國菜也很配,?！彼f。他還滿懷熱情地向到場來賓介紹道：“西鳳酒產(chǎn)地陜西省可不是一個(gè)普通的省份,，省會(huì)西安是中國的千年古都,，具有非常悠久的歷史。今日的西安也是‘一帶一路’建設(shè)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，是中歐班列的始發(fā)站,，很了不起?！?/p>
在品鑒會(huì)的高潮,，法國媒體《奢侈誘惑》總編輯Henri Yadan代表法國酒類媒體授予西鳳酒 “2024年最好烈性酒”的稱號，現(xiàn)場來賓紛紛表示贊賞和祝賀,。
圖為法國媒體《奢侈誘惑》總編輯Henri Yadan授予西鳳酒 “2024年最好烈性酒”稱號,。（劉洋攝）
與會(huì)人士認(rèn)為，此次西鳳酒巴黎品鑒會(huì)的成功舉辦,，不僅是一次酒文化的盛宴,，更是一次中法文化交流的盛會(huì)。期待通過此次品鑒會(huì),，進(jìn)一步加深中法兩國在文化和經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的交流與合作,。
