11月5日晚,，西鳳酒品鑒會在巴黎八區(qū)成功舉辦,，為當(dāng)?shù)氐奈幕钤鎏砹艘荒í?dú)特的中國色彩,。
11月的法國巴黎，秋風(fēng)送爽,。夜色璀璨下,，中國知名白酒西鳳酒閃耀亮相這座浪漫之都。5日晚,，西鳳酒品鑒會在巴黎八區(qū)成功舉辦,，為當(dāng)?shù)氐奈幕钤鎏砹艘荒í?dú)特的中國色彩。此次品鑒會旨在通過中國傳統(tǒng)白酒的獨(dú)特魅力,，搭建中法兩國文化交流的橋梁,，并探索經(jīng)貿(mào)合作的新機(jī)遇。
品鑒會以“澎湃中國紅·中法品牌文化交流會”為主題,，吸引了中法使領(lǐng)館官員,、工商協(xié)會成員、酒業(yè)專家,、媒體人士等30余位重量級嘉賓的參與,。會上，西鳳酒被法國媒體《奢侈誘惑》授予 “2024年最好烈性酒”的稱號,。
圖為“澎湃中國紅·中法品牌文化交流會”活動現(xiàn)場嘉賓合影,。（劉洋攝）
品鑒會上，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長張正向與會嘉賓介紹了西鳳酒的歷史淵源,、釀造工藝和文化內(nèi)涵,。作為中國四大名酒之一，西鳳酒擁有悠久的歷史和獨(dú)特的釀造技藝,，其酒體清澈透明,，香氣濃郁，口感醇厚,，是中國白酒文化的杰出代表,。通過講解，嘉賓們對西鳳酒有了更深入的了解,，對中國白酒文化也產(chǎn)生了更濃厚的興趣,。
在隨后的正式品鑒環(huán)節(jié)，嘉賓們品嘗了西鳳酒的代表產(chǎn)品——紅西鳳,，并從酒的色澤,、香氣到口感，嘉賓們都給出了高度評價,。在品鑒過程中,，嘉賓們還與西鳳酒廠代表進(jìn)行了深入交流，分享了各自對白酒文化的理解和看法,，增進(jìn)了雙方的了解和友誼,，也探討了未來合作的可能性,。
圖為“澎湃中國紅·中法品牌文化交流會”西鳳酒品鑒環(huán)節(jié)。（劉洋攝）
陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長張正在致辭中表示,，美酒文化是國際通用的語言,，這種語言雖千姿百態(tài)，但包容并蓄,；雖各表其美，卻殊途同歸,。自古以來,，中國美酒便是禮序乾坤，樂和天地中不可或缺的重要載體,，而以禮而釀,，便是西鳳酒的初心。西鳳酒來到巴黎,，不僅分享中國名酒的卓越品質(zhì),，更是向全世界傳遞中國人民對和平、友誼,、合作,、共贏的渴望和追求。
圖為陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司董事長張正致辭,。（劉洋攝）
法國前內(nèi)政部長,、前法國國民議會法中友好小組主席Bruno Le Roux表示，白酒特別是西鳳酒是中國白酒文化的重要組成部分,，而酒對于法國來說也存在著很重要的文化意義,，中法兩國可以借酒做很多文化合作的文章。
“剛才我品嘗過了西鳳酒,，用法國的一種表達(dá)方式來說,，就是它‘讓我的味蕾感到非常愉悅’?！狈▏Q(mào)易,、手工業(yè)和中小企業(yè)前國務(wù)秘書Hervé Novelli說。他認(rèn)為,，中國文明和法國文明有非常強(qiáng)的聯(lián)系,，中國人和法國人釀造出來的美酒，為兩國之間的文化交流創(chuàng)造了更好的渠道,。
法國和中國酒文化專家,、寧夏朗伯柯葡萄酒文化基金會創(chuàng)始人Brice Leboucq表示，過去20年來他一直非常頻繁地往返中法之間,，就是為了更好地了解法國人現(xiàn)在還不太了解的中國酒,?！皠倓偽移穱L過西鳳酒之后，感覺它具有非常獨(dú)特的香味,，更重要的是它還有極其悠長的回味,，這使它非常適合佐餐使用，而且不一定是搭配中餐,，我覺得它跟法國菜也很配,。”他說,。他還滿懷熱情地向到場來賓介紹道：“西鳳酒產(chǎn)地陜西省可不是一個普通的省份,，省會西安是中國的千年古都，具有非常悠久的歷史,。今日的西安也是‘一帶一路’建設(shè)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，是中歐班列的始發(fā)站，很了不起,?！?/p>
在品鑒會的高潮，法國媒體《奢侈誘惑》總編輯Henri Yadan代表法國酒類媒體授予西鳳酒 “2024年最好烈性酒”的稱號,，現(xiàn)場來賓紛紛表示贊賞和祝賀,。
圖為法國媒體《奢侈誘惑》總編輯Henri Yadan授予西鳳酒 “2024年最好烈性酒”稱號。（劉洋攝）
與會人士認(rèn)為,，此次西鳳酒巴黎品鑒會的成功舉辦,，不僅是一次酒文化的盛宴，更是一次中法文化交流的盛會,。期待通過此次品鑒會,，進(jìn)一步加深中法兩國在文化和經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的交流與合作。
