9月份,，新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數(shù)報1298.00點(diǎn)，較上期（2024年8月）上漲28.85點(diǎn),，漲幅2.27%,；較基期（2018年1月）上漲298.00點(diǎn)，漲幅29.80%,；較周期內(nèi)最高點(diǎn)1445.75點(diǎn)（2024年7月）下跌147.75點(diǎn),，跌幅10.47%；較周期內(nèi)最低點(diǎn)981.91點(diǎn)（2018年12月）上漲316.09點(diǎn)，漲幅32.19%,。
圖1 新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數(shù)走勢圖
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
圖2 2022年以來低鈉食用鹽月度銷售占比
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
分城市來看,，截至2024年9月，北京,、上海,、廣州、哈爾濱,、西安,、南昌、銀川,、天津,、石家莊、南寧,、杭州,、武漢、拉薩,、昆明超市銷售食用鹽均價較2024年8月上漲,；合肥、濟(jì)南超市銷售食用鹽均價較2024年8月持平,；呼和浩特,、重慶、蘭州,、烏魯木齊,、南京、長春,、鄭州,、太原、長沙,、西寧,、貴陽、青島超市銷售食用鹽均價較2024年8月下跌,。
表1 各城市超市食用鹽銷售價格表（單位：元／斤）
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
注：廣州銷售價格由于上月（2024年8月）大潤發(fā)商超存在促銷活動,，故本月漲幅相對偏高。
分價格區(qū)間來看,，本期超市食用鹽銷售單價在5元／斤以上的城市有5個,，分別是北京、上海,、廣州,、杭州,、昆明；超市食用鹽銷售單價在4-5元／斤之間的城市有9個,，分別是呼和浩特,、重慶、南昌,、蘭州,、天津、長沙,、西寧,、貴陽、濟(jì)南,；超市食用鹽銷售單價在3-4元／斤之間的城市有6個,，分別是哈爾濱、銀川,、石家莊,、烏魯木齊、武漢,、長春,；超市食用鹽銷售單價在3元／斤以下的城市有8個，分別是合肥,、西安,、南寧、南京,、鄭州,、拉薩、太原,、青島。
低鈉鹽銷售方面,，8月份超市渠道銷售低鈉鹽占比超過15%的城市為北京,、上海、廣州,、重慶,、南昌、石家莊,、杭州,、長春、鄭州,、太原,、貴陽,、昆明、青島,。
新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數(shù)由中國經(jīng)濟(jì)信息社與中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司共同發(fā)布,，由新華指數(shù)研究院編制并運(yùn)營，旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價格走勢,，為市場提供定價參考與決策支持,。指數(shù)以2018年1月為基期，基點(diǎn)1000點(diǎn),，重點(diǎn)采集國內(nèi)主要城市大型連鎖超市的食用鹽價格和銷量數(shù)據(jù),。
新華指數(shù)研究院以服務(wù)中國式現(xiàn)代化建設(shè)和世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動新時代指數(shù)及指數(shù)方法論研究與創(chuàng)新為宗旨,，以建設(shè)開放型國際指數(shù)研究,、實踐與創(chuàng)新交流平臺為目標(biāo)，以垂直領(lǐng)域指數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)研究,、指數(shù)方法學(xué)研究,、指數(shù)應(yīng)用研究、國際研究與交流等為主業(yè),，旨在面向全球發(fā)布運(yùn)維更多高水平的,、具有中國特色的指數(shù)型數(shù)據(jù)產(chǎn)品，為全球指數(shù)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展樹立中國典范,，提供中國方案,。
