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“中國企業(yè)的經(jīng)營成本是如何提高的?”系列之一
2011-05-03   作者:記者 孫韶華/北京報道  來源:經(jīng)濟參考報
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張樹立 繪
    編者按:當前,,在全球競爭越來越激烈的情況下,,中國企業(yè)面臨的壓力日益增大,,其中,企業(yè)經(jīng)營成本高企是造成這種壓力的一個重要原因,�,!督�(jīng)濟參考報》記者近日深入調(diào)研發(fā)現(xiàn),在原材料價格上漲,,人力成本升高等外部因素之外,,巨額通道費用、天價路橋費,、愈演愈烈的“蓋章成本”等壓力正疊加作用于企業(yè),,令其成本驟增、利潤大幅縮水,。通過對中國企業(yè)經(jīng)營成本增加圖景的鳥瞰,,我們可以清晰地感受到:市場經(jīng)濟在中國發(fā)展至今,其內(nèi)在機制迫切需要再一次的優(yōu)化與升級,。從今天起,,本報深度版將以“中國企業(yè)的經(jīng)營成本是如何提高的?”為主題,,刊登一組分析報道,,敬請讀者關(guān)注,。
  
  “一個品牌想打進一家商場,公關(guān)費用至少也要幾萬塊”,,某服裝公司的財務(wù)主管小偉對《經(jīng)濟參考報》記者直言,。據(jù)小偉粗略估算,現(xiàn)在北京有差不多5000-6000家具備一定規(guī)模的少(女)淑(女)裝品牌,,但是北京好的商場也就30家,,每家商場的少淑裝柜臺差不多20多個,想進商場有多難可想而知,。
  小偉所指的“公關(guān)費用”,,大部分是給采購員、采購經(jīng)理,、介紹人等的好處費,,有的是一次性的,一般的小商場1萬元,,大商場5-10萬不等,,也有的是每個月從銷售額里面提取的好處費。此外,,不定期地約采購部門出來“聚一聚”,,也是必不可少的。
  再加上商場合同中要求的公開進店費,、經(jīng)營返點,、各種管理費、促銷費等等,,“一件商品最終售價的40%-50%都被商場拿走了,。”他憤慨中又夾雜著幾許無奈,。

  巨額通道費成為企業(yè)難以掙脫的“枷鎖”

  “現(xiàn)在我們對超市收費都是敢怒不敢言”,,采訪中小王再三強調(diào),“千萬不要寫得太清楚,,不然以后生意沒得做了,。”

  小偉(化名)所在的服裝公司,,以生產(chǎn)少淑裝為主,,在京城數(shù)以萬計的女裝品牌里,也算占據(jù)了一席之地,。
  因為小偉的公司在京城多年還有些人脈資源,,打點的費用還算少的。“如果不能和商場采購負責人搭上線,,比如一些外地生產(chǎn)的品牌可能需要通過更多環(huán)節(jié)才能到達采購經(jīng)理,,自然需要更多公關(guān)費�,!�
  公關(guān)成功之后,,才能與商場簽訂合同,合同一般都是一年一簽,,按照今年的行情,,商場要一次性公開收取進店費5000-10000元不等,質(zhì)量保證金押金5000-10000元不等,,裝修設(shè)計方案審圖費1000-3000元,,施工押金3000-10000元,施工管理費幾千元,,商場面料質(zhì)檢費每款衣服200-900元不等……
  “合同中除了約定每個月要上交的庫房,、電費、價簽,、電話等各項費用外,,會規(guī)定一個進店經(jīng)營返點,,返點率一般是在25%-30%,。此外,商場還會將促銷成本完全轉(zhuǎn)嫁給生產(chǎn)商,。一般來說,,每年一次店慶費5000-10000元,每個節(jié)日的過節(jié)費2000-5000不等,�,!�
  “這樣算下來,商場拿走了一件商品最終售價的40%-50%,,再扣去我們公司自身的各項稅費,,毛利率能有10%就不錯了�,!毙フf,。
  類似的情況并不僅僅發(fā)生在商場。在頗費了一番周折之后,,國內(nèi)一家食品公司的銷售部負責人小王(化名)終于同意和《經(jīng)濟參考報》記者聊一聊,。“現(xiàn)在我們對超市收費都是敢怒不敢言”,,采訪中他再三強調(diào),,“千萬不要寫得太清楚,不然以后生意沒得做了�,!�
  在和小王的交談中,,一張“商超費用清單”始終擺在我們面前。清單上清楚地寫著:超市一般收取的費用有“無條件返利”,、“有條件返利”,、“海報費”、“陳列費(含堆頭費等)”,、“條碼費(新品費)”,、“新品進店折扣”、“信息費”,、“新店費”,、“節(jié)慶費”、“廠商周費”,、“冰柜費”,、“促銷導(dǎo)購管理費”、“包柱和側(cè)柱廣告費”,、“路演費”……
  小王耐心地解釋說,,比如“堆頭”,就是在超市主通道上擺放的花車或者堆砌的箱裝貨物,,一個堆頭使用一個月,,平均每平方米就要花費上千元至萬元不等。對于最佳的堆頭位置,,常常讓供應(yīng)商之間爭得頭破血流,。
  除此之外,個別超市還收取諸如“損耗補償費”,、“物流配送費”,、“門店裝修費”、“門店促銷管理費”,、“廣告宣傳費(含店內(nèi)和店外廣告)”,、“產(chǎn)品檢測費”……
  而且,據(jù)小王介紹,,上述費用除了銷售折扣,、產(chǎn)品陳列費用等費用外,其他費用大部分并不簽入?yún)f(xié)議,。而不列入?yún)f(xié)議的費用,,零售店就很少會開具發(fā)票或收據(jù)�,!耙驗椴婚_發(fā)票,,所以在這個過程中,,就非常容易產(chǎn)生貓膩,比如說超市的采購人員就可以在價格上做文章,,從中牟取私利,。”
  除去擺在明處的進場費和藏在暗處的公關(guān)費,,還有一種隱性的通道成本——扣款或無限期拖欠供應(yīng)商貨款,。一般情況下,供應(yīng)商先設(shè)法將自己的產(chǎn)品擺上零售商的貨架,,等銷售一段時間之后零售商才會支付貨款,,如某超市規(guī)定所有的門店第一年扣掉供貨款45%,第二年扣掉供貨款24%,。有的連鎖店還專門向供應(yīng)商開出扣款條件,,比如按照全年進貨額規(guī)定扣貨款的比例,等等,。
  據(jù)《經(jīng)濟參考報》記者了解,,目前國內(nèi)零售企業(yè)的平均賬期是30天至90天。一位箱包企業(yè)負責人告訴本報記者,,“一般從備料到生產(chǎn),,(箱包的)周期在1.5-2個月,上架時間45天,,這就占去3個月的時間,,假設(shè)一個月做100萬銷售額,賬期每增加一個月,,現(xiàn)金流就要增加100萬,,賬期是3個月的話,,流動資金就要600萬,。”
  “扣款并不是最糟糕的情況,,更糟的是零售商無限期拖延供應(yīng)商的貨款,,因為還款期限是零售商說了算的�,!睘榱司S持雙方的長期合作關(guān)系,,供應(yīng)商只能忍氣吞聲,一再忍耐,。很多零售商拖欠供應(yīng)商貨款的目的多是將貨款資金用于其它方面的投資,,最糟糕的情況是零售商投資失敗,資金無法收回,,導(dǎo)致零售店的資金鏈斷裂,。據(jù)了解,北京一家百貨賬期曾經(jīng)長達9個月,使得很多供應(yīng)商因為資金鏈吃緊而被迫選擇退出,。
  在業(yè)內(nèi)還有兩個當年被傳得沸沸揚揚的真實故事,。
  2003年年底的一天,北京某著名家電連鎖企業(yè)采購部經(jīng)理等四人與供應(yīng)商代表在北京西郊某娛樂城消費,。酒過三巡,,供應(yīng)商代表借故先行離開。不久,,警察突然涌入,,以涉嫌參與巨額賭博和色情活動為由將剩余四人拘留。
  2007年8月26日,,超市巨頭家樂福一紙通告開除7家門店肉課課長和一名CCU(城市采購中心)生鮮采購人員(課長級別),。就在兩個月前,家樂福這八名經(jīng)理級員工因收取供應(yīng)商賄賂被北京警方拘留,。
  這兩起事件,,在業(yè)內(nèi)比較流行的說法是,這是供應(yīng)商代表因難以忍受長期以來各種名目的通道費用,,而對采購經(jīng)理施行的無奈報復(fù),。
  零售商與供應(yīng)商之間的種種矛盾早已不是什么秘密。然而,,這么多年來,,一個事實卻一直沒有改變——“通道費”像一座大山結(jié)結(jié)實實地壓在供應(yīng)商頭上,間接推高了消費品的價格,。

  層層加碼 最終轉(zhuǎn)嫁到消費者身上

  以少淑裝為例,,目前業(yè)內(nèi)最低的加價倍率也在7倍以上。如果是職業(yè)女裝的話,,加價率還要更高,,幾乎到10倍。

  “超市一面極力壓低進價,,一面又獅子大開口,,收取各種費用,簡直把我們的利潤都要榨干了,�,!毙⊥跆寡裕拔覀冊趺崔k,?只能提高加價率,,比如說,一瓶礦泉水成本價是1元,,加價20%的話就是給超市報價1.2元,,但是考慮到要產(chǎn)生的大約15%的通道費用,,我們只能報價1.4元。如果不這樣做,,就只能在原材料采購,、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)降低品質(zhì),說實話最終還是要轉(zhuǎn)嫁到消費者身上去,�,!�
  小偉也對本報記者直言,以少淑裝為例,,目前業(yè)內(nèi)最低的加價倍率也在7倍以上,。也就是說,比如一件棉布女式連衣裙,,生產(chǎn)成本(布料,、扣子、拉鏈的費用加上人工加工費)約是120元,,那么在商場柜臺的最終標價至少也要在900-1000元,。如果是職業(yè)女裝的話,加價率還要更高,,幾乎到10倍,。
  近些年來,女裝的加價倍率幾乎每年還都要提高,。小偉無奈地說:“原材料成本一直在上漲,,更要命的是,不管成本怎么漲,,商場都要雷打不動地提走最終售價的差不多一半,。”
  河北一家生產(chǎn)羊毛制品的工廠負責人也向《經(jīng)濟參考報》記者抱怨,,“國內(nèi)市場成本太高,,所以我們主要做出口,很少做國內(nèi)市場,�,!薄巴豢钛蛎�,,我們對國外客戶報價38.18美元,,對國內(nèi)代理商報價至少要380元才有利潤,如果是走商場渠道的,,標價就要在1000-4800元不等,。”
  “因為在國內(nèi)各項成本實在太高了,,物流運費,、包裝費,、宣傳費、各種稅費,、商場進場費,、保證金、公關(guān)費等等,,”他想了想又補充道,,“還要提足壞賬準備”。
  本報記者粗略計算了一下,,即使算上從國外代理商到商場柜臺這段渠道產(chǎn)生的費用,,這款羊毛衫在國內(nèi)商場的售價也是遠遠高于國外商場的。
  無論是超市收取的進場費等一系列通道費用,,還是百貨商場以租柜臺形式獲取的傭金,,抑或是扣款和拖欠貨款這種隱性的通道費,這些巨額的通道費就像隱藏在高物價現(xiàn)象背后的巨大黑洞,,吸走了本該屬于生產(chǎn)商和消費者的利益,,同時也顯著提高了中國社會的流通費用率。
  在對國外大量文獻進行研究整理之后,,中國人民大學商學院副院長劉向東教授發(fā)現(xiàn),,國外的流通費用率(是消費者最終支付的價格與產(chǎn)品出廠價格之間的差額,占最終消費價格的比率)平均都在40%,。比如美國的消費品流通費用率基本在37%-39%之間小幅的波動,,日本消費品流通率約在35%-39%之間,意大利消費品流通率在27%-35%之間,。
  目前由于中國沒有相關(guān)詳細的統(tǒng)計數(shù)據(jù),,因此很難計算出中國平均的流通費用率水平,不過,,劉向東通過大量的調(diào)研后推斷,,中國的流通費用率遠遠高于國外的水平。
  舉例來說,,一個在大連市場的調(diào)研結(jié)果表明,,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地——產(chǎn)地批發(fā)——銷地批發(fā)——零售——消費者,生產(chǎn)價格,、批發(fā)價格與零售價格之比約為1:1.6:2.1,,以此計算,大連農(nóng)產(chǎn)品市場的流通費用率約為52%,。
  再比如,,按照本報記者采訪獲得的目前女裝的平均加價倍率7倍計算,那么進入商場渠道的女裝的流通費用率已經(jīng)超過85%,。

  收取通道費已成零售企業(yè)主要盈利模式

  “以物美商業(yè)為例,,2010年物美銷售貨品毛利11.3億元,,通道費收入達16.8億元。如果沒有通道費一項,,其(稅前)虧損達9億元,。”

  一個不折不扣的事實是:收取通道費已經(jīng)成為零售企業(yè)重要的盈利模式,。
  美國喬治華盛頓大學馮國亮博士長期關(guān)注國內(nèi)的零售商和供應(yīng)商關(guān)系問題,,2009年他曾就通道費的課題做過專門調(diào)研,獲取了大量一手數(shù)據(jù),。他告訴《經(jīng)濟參考報》記者,,調(diào)研中,他分析了南方某市最大規(guī)模的一家零售超市集團在全國的68家超市門店的凈銷售額,、返傭收入(即進銷差價),、堆頭費收入(通道費的一種)和毛利潤等多項詳細的數(shù)據(jù)。結(jié)果顯示:所有的門店無一例外都收取了高額的通道費,。僅堆頭費這一項費用,,就已經(jīng)占到返傭收入的四分之一,毛利潤的約三分之一,。
  “超市收取通道費的收入已經(jīng)超過了其主營業(yè)務(wù)(貨品直接銷售毛利,,也就是進銷差價)的收入,確實已經(jīng)是一個不爭的事實”,,北京工商大學貿(mào)易系主任洪濤2007年曾對國內(nèi)一家零售超市做過調(diào)研,,他告訴《經(jīng)濟參考報》記者,當時這家企業(yè)的收入來源中,,從供應(yīng)商處得到的收入已經(jīng)遠遠超過其商品的進銷差價,。
  據(jù)統(tǒng)計,大賣場收取的通道費已經(jīng)達到銷售額的8%-35%,。劉向東曾經(jīng)就本土零售集團財務(wù)報表進行過專門的研究,。幾家本土零售超市集團財報中通道費一項引起了他的關(guān)注�,!耙晕锩郎虡I(yè)為例,,2010年物美銷售貨品毛利11.3億元,通道費收入達16.8億元,。如果沒有通道費一項,,其(稅前)虧損達9億元�,!�
  本報記者查閱了近些年上海聯(lián)華,、京客隆、物美商業(yè)的年報,。作為國內(nèi)領(lǐng)先的零售集團,,這三家企業(yè)無論在銷售規(guī)模還是門店數(shù)量,都堪稱業(yè)內(nèi)的佼佼者,。從年報來看,,這三家的收入構(gòu)成非常相像。從2004年起,,其通道費收入就直線上升,,其合計幾乎等于、在個別年份甚至還超過了銷售貨品毛利所得,。
  目前百貨商場也普遍存在高傭金,、賬期漫長、促銷成本完全轉(zhuǎn)嫁的問題,。國內(nèi)的百貨商場已經(jīng)變成了“房東”,,收入來源主要依靠租柜臺收取傭金。這完全不同于國外商場統(tǒng)一采購的自營模式,。在查閱了銀泰百貨,、新世界百貨等幾家百貨公司的年報之后,本報記者發(fā)現(xiàn),,這些公司的凈利潤率可以達到30%,,傭金收入超過這些公司總收入的70%。
  以新世界百貨為例,,其2010年報顯示,,2010年貨物的直接銷售收入3.97億港元,專柜銷售傭金收入11.97億港元,,管理費收入1.54億港元,,租金收入1.24億港元。
  業(yè)內(nèi)人士告訴本報記者,,收取通道費早已是業(yè)內(nèi)的慣例,,一些地方性或者規(guī)模小一些的超市和商場,由于管理規(guī)范程度較低,,在這方面只會有過之而無不及,。

  零售商過度擠壓或拖垮供應(yīng)商

  “高額的通道費隱含著巨大的風險。零售企業(yè)過度擠壓供應(yīng)商,,再好的生產(chǎn)企業(yè)都會被拖垮,。從長遠來看,消費者的需求也不會得到很好滿足,�,!�

  “近些年,國內(nèi)通道費規(guī)模越來越大,,理論研究所表明的壟斷和不公平競爭問題已經(jīng)開始顯現(xiàn),�,!瘪T國亮說,“這幾乎就是一種壟斷”,。
  馮國亮分析說,,不同于傳統(tǒng)差價盈利模式,通道費盈利模式的本質(zhì)在于弱化零售業(yè)的核心競爭力,,通過濫用渠道權(quán)力獲取產(chǎn)業(yè)利潤,。而這種模式不注重改善內(nèi)部經(jīng)營管理以提高分銷效率,與供應(yīng)商談判的重點也不在于通過壓低進貨價格從而推動生產(chǎn)領(lǐng)域的良性競爭,,而是通過索取各種費用來獲取高額通道費收入,。
  洪濤告訴本報記者,零售商的盈利模式已經(jīng)發(fā)生了變化,,從傳統(tǒng)差價盈利模式變成了“飛行加油模式”,。所謂的“飛行加油模式”就是指靠收取通道費和延長賬期獲取擴張的資源。
  為什么零售商的盈利模式會發(fā)生變化,?洪濤解釋說,,有兩個原因是最主要的,一是在商品供需結(jié)構(gòu)變化的背景下渠道價值發(fā)生了變化,,我國從1996年進入到買方市場,,供大于求的局面開始顯現(xiàn),至今已經(jīng)有15年了,,買方市場的態(tài)勢沒有發(fā)生更多變化,。根據(jù)國家統(tǒng)計局相關(guān)資料:2002下半年我國主要的600種商品中,供過于求或供求平衡的達到100%,,其中供過于求的比例從1995年的18.3%猛升到88%,。在這樣的背景下,渠道為王就成為業(yè)內(nèi)的不二法門,。誰有渠道誰就可以生存和發(fā)展,,否則就不能生產(chǎn)。
  二是零售領(lǐng)域激烈的競爭,,尤其是以價格競爭為主的模式,。使得零售商在不斷壓低進價的空間越來越小的情況下,進入微利時代,,因而多數(shù)零售商選擇倒逼供應(yīng)商,,通過收取各種費用和占用供應(yīng)商資金的方式擠占上游利潤而作為補償。
  “高額的通道費隱含著巨大的風險,。零售企業(yè)過度擠壓供應(yīng)商,,再好的生產(chǎn)企業(yè)都會被拖垮。從長遠來看,消費者的需求也不會得到很好滿足,�,!焙闈龘摹�
  劉向東指出,,中國零售業(yè)通道費盈利模式的產(chǎn)生,,恰恰是流通系統(tǒng)對中國當前特定經(jīng)濟環(huán)境的一種適應(yīng),。一方面與我國流通部門目前仍處在幼稚化階段,、生產(chǎn)者組織化程度低等密切相關(guān),另一方面也反映出市場經(jīng)濟體制對內(nèi)涵式發(fā)展的迫切訴求,。
  業(yè)內(nèi)著名的“家樂福指數(shù)”就是一個例子,,即商業(yè)經(jīng)濟越發(fā)達的市場家樂福越難成功,商業(yè)經(jīng)濟不發(fā)達的市場家樂福容易成功,。當家樂福將收取通道費的商業(yè)模式帶進中國,,國內(nèi)的零售企業(yè)紛紛效仿,在中國特定的商業(yè)市場環(huán)境下,,這樣的模式迅速推廣到中國消費品市場,。此時,新模式的進入門檻已經(jīng)非常高,,百思買無奈退出中國,,就是一個實例。這種不合理的盈利模式發(fā)展到今天,,已經(jīng)達到幾乎“積重難返”的地步,。
  “家樂福收取通道費的模式,在中國不僅成功了,,而且中國的超市全都跟著學,。這恰恰更需要我們思考這種現(xiàn)象背后的深層原因,說明中國的流通體制,、市場經(jīng)濟環(huán)境還存在階段性的缺陷,。”劉向東說,。
  劉向東進一步指出,,在現(xiàn)階段的中國,之所以會產(chǎn)生遠遠高于國外水平流通費用率,,使得價格產(chǎn)生機制存在不合理的因素,,這與我國流通部門目前產(chǎn)業(yè)資本不足、仍處在幼稚化,、低組織化階段是密切相關(guān)的,,在這樣的發(fā)展階段,只能由消費者和生產(chǎn)商一起來承擔中國流通結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級過程中的陣痛和成本。
  “而流通結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,,實際上其內(nèi)涵是市場經(jīng)濟本身機制優(yōu)化升級的過程,。”劉向東說,,“中國前三十年的發(fā)展,,主要是外延性的發(fā)展,但是到今天為止,,當這種外延性的發(fā)展已經(jīng)到達一定程度,,內(nèi)涵式發(fā)展就已經(jīng)迫在眉睫�,!�

    鏈接:西方主要發(fā)達國家對通道費的規(guī)制

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