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一個(gè)城市就那幾家連鎖超市,，很容易形成壟斷，怎能期望他們發(fā)揚(yáng)風(fēng)格,，讓利于民呢,？菜價(jià)波動(dòng)，如果說(shuō)流通環(huán)節(jié)存在問題、利潤(rùn)過(guò)高,，就是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)不充分
前段時(shí)間蔬菜價(jià)格漲幅較大,，各方人士紛紛提出“平抑”之策�,！稗r(nóng)超對(duì)接”像是一條新思路,，大可使人眼前一亮�,？墒�,，冷靜分析一下，目前靠“農(nóng)超對(duì)接”降低菜價(jià),，現(xiàn)實(shí),、有效嗎？
農(nóng)超對(duì)接的確是很好的流通方式,，由農(nóng)民合作社與超市攜手,，訂單種植，產(chǎn)銷銜接,，實(shí)現(xiàn)“三贏”——超市贏得了穩(wěn)定的“菜園子”,，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了采購(gòu)成本,；農(nóng)民贏得了穩(wěn)定的“菜攤子”,，既減少盲目生產(chǎn)，避免賣難,，又提高了談判話語(yǔ)權(quán),，擴(kuò)大增收空間；對(duì)接便于建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,，消費(fèi)者吃放心菜更有保障,。
可是，這“三贏”里沒哪一贏是推動(dòng)價(jià)格下跌的,。農(nóng)民一定希望價(jià)格高點(diǎn)兒,；而放心菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，賣得高點(diǎn)理所當(dāng)然,，況且建立質(zhì)量追溯體系也會(huì)增加生產(chǎn)流通成本,。
那么超市呢？市場(chǎng)是個(gè)連通器,，價(jià)格自己去找齊,。超市零售價(jià)格一定會(huì)參照市場(chǎng)價(jià)格而浮動(dòng)，絕不會(huì)因?yàn)樽约撼杀窘档土司妥詣?dòng)“放血”,。否則,，降低成本圖個(gè)啥,？
其實(shí)，若干年前,，許多超市,、連鎖店已經(jīng)在農(nóng)村建立了自己的采購(gòu)基地，尤其是那些大型流通企業(yè),，誰(shuí)不知道減少中間環(huán)節(jié),？可是，歷次農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)中,，有哪家站出來(lái)主動(dòng)讓利的,？除非一種情況：超市、菜攤再多出兩三倍,，甚至更多,。賣菜的繃不住了，價(jià)格就下來(lái)了,。
而現(xiàn)在不可能,。一個(gè)城市就那幾家連鎖超市，很容易形成壟斷,，怎能期望他們發(fā)揚(yáng)風(fēng)格,，讓利于民呢？物以稀為貴,。因此,，菜價(jià)波動(dòng)，如果說(shuō)流通環(huán)節(jié)存在問題,、利潤(rùn)過(guò)高,，就是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)不充分。
況且,，我們現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度,、居民消費(fèi)水平?jīng)Q定了，不可能要求大家都進(jìn)超市買菜,。目前,，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品超市銷售比例80％，而我國(guó)僅15％�,，F(xiàn)在,，在一些大中城市，大的,、洋的不夠多,，小的,、土的倒清理得差不多了,。
因此,，要拓展流通渠道，擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng),，還應(yīng)大力扶持各種形式的菜攤,、菜店，讓廣大群眾在菜場(chǎng),、小區(qū)或者家門口,，都能方便買菜�,！岸镭溩印边@么多,，說(shuō)明大家需要他們。他們起早貪黑,，是辛勤的“蚯蚓”,，為市場(chǎng)疏松土壤，增添活力,。我們應(yīng)當(dāng)保護(hù),、關(guān)心、幫助他們,。如果擔(dān)心影響市容,，不妨搞個(gè)“菜籃子銜接工程”，規(guī)劃,、設(shè)計(jì),、包裝一下，將小攤點(diǎn)搞得小而巧,、小而凈,，土得有特色、土得有文化,。這樣,，既保增長(zhǎng)保民生，又改善了市容,，一定會(huì)贏得經(jīng)久不息的掌聲,。何必辛苦城管們追得小商小販滿大街狂跑，路人嗔視呢,！
1995年,，《人民日?qǐng)?bào)》搞了一組問菜價(jià)的系列報(bào)道，最后總結(jié)道,，認(rèn)識(shí)市場(chǎng)現(xiàn)象不能脫離市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)這個(gè)大背景,，不能離開中國(guó)的國(guó)情。希望更多的同志更加注意用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)去看待,、分析市場(chǎng)現(xiàn)象,，逐步掌握市場(chǎng)規(guī)律,。如今，菜價(jià)波動(dòng),，濤聲依舊,。那時(shí)候的觀點(diǎn)，對(duì)于現(xiàn)在如何看待菜價(jià)問題仍然具有現(xiàn)實(shí)的啟發(fā)意義,。 |