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（資料照片） |
隨著西南地區(qū)旱情日趨嚴(yán)重,，作為我國(guó)干辣椒主產(chǎn)區(qū)的云南、貴州,、廣西,、四川、江西,、湖北等省區(qū),，已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)秋季辣椒大面積減產(chǎn)的趨勢(shì)。記者深入采訪(fǎng)了解到，國(guó)外游資已經(jīng)開(kāi)始悄然布局我國(guó)秋冬季節(jié)的辣椒市場(chǎng),，乘機(jī)催漲中國(guó)的“辣椒價(jià)格”,。
西南省區(qū)辣椒大面積減產(chǎn)
我國(guó)干辣椒主要產(chǎn)區(qū)集中在云南、貴州,、廣西,、湖南、四川,、湖北,、山西、河南等省區(qū),，廣西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)曾鐵光分析認(rèn)為,，由于干旱影響，今年秋季我國(guó)西南旱區(qū)干辣椒總產(chǎn)量同比將減少八成左右,。
廣西天等縣是中國(guó)的指天椒之鄉(xiāng),，當(dāng)?shù)乩苯贩N植大戶(hù)盧日敏認(rèn)為，從目前的旱情來(lái)看,，相當(dāng)一部分辣椒生長(zhǎng)點(diǎn)已經(jīng)壞死,，一些地方辣椒根系甚至因缺水死亡，辣椒減產(chǎn)3至4成左右是肯定的,。
正在天等縣采購(gòu)辣椒的客商許天明告訴記者,，他剛剛從貴州、云南等地回來(lái),，貴州的88個(gè)縣區(qū)中,，有83個(gè)已經(jīng)遭受?chē)?yán)重的旱災(zāi)，10萬(wàn)戶(hù)辣椒種植戶(hù)面臨著絕收和大面積減產(chǎn)的危險(xiǎn),。
“減產(chǎn)預(yù)期”導(dǎo)致辣椒價(jià)格飆升
簡(jiǎn)陽(yáng),、內(nèi)江是四川省辣椒主產(chǎn)地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商分析認(rèn)為,，產(chǎn)量比以往減少了三分之一左右,。目前為止，已經(jīng)出現(xiàn)了大批商戶(hù)向農(nóng)戶(hù)“交訂金”,，要求預(yù)定今年8月份的辣椒的情況,。
記者在廣西、四川,、云南,、貴州等地采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，辣椒價(jià)格目前已經(jīng)上漲到50元每公斤,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)歷史最高水平的40元每公斤,。
一些辣椒經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者,，2010年辣椒價(jià)格肯定還會(huì)大幅上漲。辣椒經(jīng)銷(xiāo)商何少露認(rèn)為,，2010年的辣椒價(jià)格很可能上漲到60元每公斤,，甚至有可能突破70元每公斤的大關(guān)。
國(guó)際炒家欲炒高辣椒價(jià)格
記者采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),，一些國(guó)外游資已經(jīng)開(kāi)始悄然布局中國(guó)的“秋冬辣椒”市場(chǎng),。
平石資產(chǎn)管理公司亞太市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張?zhí)爝\(yùn)告訴記者，2009年的大蒜漲價(jià)風(fēng)潮,，其根源在于海外資金的炒作。與“達(dá)菲”公司有千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的美國(guó)摩根大通,、邦吉(Bunge),、路易達(dá)孚(Louis Dreyfus)，ADM(Archer Daniels Midland)公司,，就開(kāi)始通過(guò)彭博社,、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研等，關(guān)注中國(guó)大蒜,、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)空間,。
2009年我國(guó)辣椒總產(chǎn)量不過(guò)390萬(wàn)噸，即使按照每公斤40元計(jì)算,，所需要的資金不過(guò)1500億元,。根據(jù)資金杠桿效應(yīng)，這意味著只需要為數(shù)不多的資金,，就完全可以將國(guó)內(nèi)的辣椒市場(chǎng)全面壟斷下來(lái),。
廣西華興糧食物流有限公司董事長(zhǎng)梁志林告訴記者，2010年2月開(kāi)始,，一些外資企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向他和其他從事物流的相關(guān)企業(yè)“探路”,，研究在港口碼頭和倉(cāng)儲(chǔ)中心對(duì)鮮辣椒進(jìn)行初加工和對(duì)干辣椒進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)的空間。
張?zhí)爝\(yùn)認(rèn)為,，按照國(guó)外游資對(duì)中國(guó)食糖,、大蒜的炒作手法，今年6至7月份將是炒作辣椒價(jià)格的最佳時(shí)機(jī),，“如果國(guó)內(nèi)商家認(rèn)為價(jià)格可能高達(dá)60至70元每公斤,，這就意味著國(guó)際炒家完全有能力將價(jià)格炒高到100元每公斤的‘天價(jià)’�,！�
政府出手應(yīng)有“時(shí)空觀(guān)念”
辣椒在我國(guó)屬于典型的小型食品領(lǐng)域,，但由于產(chǎn)量少、價(jià)格相對(duì)較低,，給資金運(yùn)作留下了充足的炒作空間,。
記者采訪(fǎng)的多位專(zhuān)家學(xué)者普遍認(rèn)為，政府要出手調(diào)控辣椒一類(lèi)的食品價(jià)格，首先是通過(guò)進(jìn)口辣椒來(lái)營(yíng)造“供需平衡”的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狀態(tài),，避免出現(xiàn)暴漲暴跌的局面,。
東南亞問(wèn)題專(zhuān)家古小松認(rèn)為，東盟國(guó)家與中國(guó)近在咫尺,，在我國(guó)西南省區(qū)遭遇嚴(yán)重干旱的情況下,，東南亞國(guó)家的辣椒等產(chǎn)品卻豐收，加上人民幣升值效應(yīng),，我國(guó)應(yīng)盡早采取向東盟國(guó)家進(jìn)口辣椒的辦法,，彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不足。
其次是盡快向辣椒種植戶(hù)和行業(yè)協(xié)會(huì)傳遞“辣椒漲價(jià)政府也要調(diào)控”的信號(hào),，幫助種植戶(hù)和行業(yè)協(xié)會(huì)改變“今年是百年一遇的辣椒發(fā)財(cái)年”的想法,。
第三是我國(guó)南方辣椒產(chǎn)量的減少，可以通過(guò)北方辣椒進(jìn)行彌補(bǔ),�,！�
第四是要有較好的“時(shí)空觀(guān)念”。我國(guó)還可以考慮從印度,、印尼,、南美等國(guó)家進(jìn)口辣椒，給試圖炒作的群體造成巨大的心理壓力,，打壓市場(chǎng)的炒作空間,。 |