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7月10日,，樂安縣牛田鎮(zhèn)傍安村陳冬英(左一)等村民正在忙著收割山露菜,。
江西樂安縣的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)鵬鑫食品有限公司采用“公司+基地+農戶”的發(fā)展模式，公司培育出的山露菜栽培種,，免費供給農戶，并由公司為種植戶免費提供技術指導,，同時,，公司與農戶簽訂山露菜種植收購合同。今年,，已建立山露菜種植基地1400多畝,，參與種植農戶400多戶。同時,，與江西農業(yè)大學合作,，開展清水保鮮山露菜生產新工藝研究,，利用山露菜莖稈通過加工保鮮，生產成水煮軟罐頭,、罐頭,，保持了山露菜的原有風味。目前,，該縣保鮮山露菜罐頭等系列產品全部銷往日本,。
據(jù)悉，山露菜別名野南瓜,、蛇頭草等,，為多年生草本，是我國特有的野生植物,，是一種具有解毒,、降脂、抗癌等獨特功效的無污染,、純天然綠色食品,。 |